Farm Tojás Kft.
"...tojás a farmról az asztalra..."
Beragadtak a tojások a tojástartóba? Hogyan akadályozzuk meg, hogy a megrepedt tojás kifusson? Mi történik ha a tojás héját szalonnabőrrel kenjük be? 15 érdekesség a tojásokról!
A tojástermelők véleménye megoszlik arról, hogy a ketreces vagy az alternatív tartási mód a kedvezőbb környezetvédelmi és állatvédelmi szempontokból. Melyek a főbb érvek az egyik vagy a másik mellett?–erről kérdeztük meg dr. Kertész Tamást, a legnagyobb hazai tojásforgalmazó vállalkozás, a Farm Tojás Kft. tulajdonosát.
Igaz, hogy valamivel drágább az állatbarát termelésből származó tojás, de a tudatos fogyasztók számára értékesebb is” – mondja Dr. Kertész Tamás, a Farm Tojás Kft. ügyvezetője.
220 vendég részvételével rendeztük meg céges kerti partinkat pénteken a bőnyi központ festői domboldalában.
Legfőbb jellemzője, hogy ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék, mely az Európai Unió biológiai tojástermelésre vonatkozó előírásainak teljes mértékben megfelel. A tyúkokat nem zárjuk ketrecbe – így is csökkentve mozgásterüket - hanem az istálló területén, valamint az istállókat mindkét oldalról körülvevő szép zöld füves legelőkön, szabadon mozoghatnak. Az állatok sem kémiai (vegyszer, adalékanyag, színezék), sem biológiai (állati fehérje), sem szintetikus anyagot tartalmazó takarmányt nem fogyasztanak, és nem részesülnek antibiotikumos kezelésekben sem.
tovább
